خواص دارویی پياز

توسط آسایشگاه

خواص دارویی پیاز

پياز

 

ضد عفونی کننده

 از پياز به عنوان یک داروی ضدعفونی کننده استفاده می شود.

 ضد لک صورت

مالیدن آب پياز به صورت از ایجاد لکه ها جلوگیری می کند.

 ضد چروک

و از مخلوط آب پياز و عسل می توان به عنوان یک کرم ضد چروک استفاده کرد .

منبع ویتامین و املاح

پياز سرشار از ویتامین C، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، گوگرد و اسید فولیک و مقدار کمی آهن، مس و روی است که تاکنون تحقیقات زیادی برای اثبات خواص آن صورت گرفته است .

ضد پوکی استخوان

خوردن پياز در پیشگیری از پوکی استخوان مؤثر است؛ چرا که پياز با جلوگیری ازکاهش مواد معدنی به ویژه کلسیم موجود در سلول‌های استخوانی از بروز پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.پژوهشگران دانشگاه برن سوئیس، ترکیبی در پياز شناسایی کرده اند که از کاهشحجم استخوان و پوکی آن جلوگیری می کند. این ماده در پیش گیری از کاهش نیافتن مواد مصرفی ـ به ویژه سلول های استخوانی ـ تأثیر زیادی دارد.

کاهش قند و کلسترول

پياز، قند خون و کلسترول را پایین می آورد.پياز به دلیل داشتن ماده گلوکوزین که مشابه هورمون انسولین است، قند خون را تنظیم می‌کند..گفتنی است، خوردن نصف پياز متوسط در روز ۳۰ درصد از مقدار کلسترول بد خون را کاهش می‌دهد و به جای آن باعث افزایش کلسترول خوب خون می‌شود.

داروخانه طبیعی

پياز یکی از گیاهان بسیار قدیمی است که انسان آن را شناخته و در غذای خود استفاده می کرده است در کتاب های پزشکان قدیم از پياز به سبب داشتن الیاف و ویتامین ها و فلزات به عنوان داروخانه ای کامل نامبرده شده است.

ضد میکروب

 بوی آن میکروب های مضر را از بین می برد .

پیشگیری از سکته

از ابتلا به سکته جلوگیری می کند .قلب را فعال می کند و کلسترول را کاهش می دهد.گردش خون را تقویت می کند.

آرام بخش

پياز

به سبب داشتن آنتی اکسیدان، تنش و نگرانی را از بین می برد .

هضم غذا

الیاف غذایی آن دستگاه هاضمه را تقویت می کند.

ضد سرطان

پياز از سرطان ریه جلوگیری می کند :

مواد شیمیایی موجود در پياز خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش می دهد.مواد «فلاونوید» از دچار شدن به انواع بیماری ها جلوگیری می کند و به وفور در پياز یافت می شود .پياز منبع غنی نوعی اکسیدان است که از بروز سرطان در افراد جلوگیری می‌کند.

تقویت پوست و مو

پياز برای پوست بسیار مفید است. زیرا خون را تصفیه می کند و در نتیجه رنگ چهره زیباتر و جذاب تر می شود .

همچنین پياز به دلیل داشتن گوگرد باعث افزایش رشد موهای سر می شود.

تقویت دندان و استخوان

پياز به دلیل داشتن آهک، دندانها را محکم می کند و باعث استحکام استخوان بندی بدن می شود…

بنابراین خوردن پياز در کودکان مبتلا به نرمی استخوان و سالمندان مفید است .

ضدعفونی کننده هوا

اگر سرما خورده اید، چند پياز را برش داده و در نقاط مختلف خانه قرار دهید….

پياز مانند یک دستگاه تصفیة هوا از ابتلای سایر اعضای خانواده به این بیماری جلوگیری خواهد کرد.

پیشگیری از مسمویت غذایی

همچنین اگر خارج خانه غذا می خورید، پياز را همراه آن مصرف کنید، زیرا ماده ای در پياز وجود دارد که از مسمومیت غذایی حاصل از خوردن گوشت مانده جلوگیری می کند .

ضد اضطراب

اگر شخصی به دلیل مصیبت وارده دچار حملات عصبی شده،پيازی را به دو نیم کرده و جلوی بینی او بگیرید

ضد آب مروارید

این گیاه خوراکی از بیماری آب مروارید در چشم نیز جلوگیری می‌کند و بنابراین مصرف آن به افراد مسن توصیه می‌شود !

ادرار آور

پيازچه :

پياز

فواید متعددی دارد. به تازگی متخصصان علوم تغذیه فرانسه دریافته اندکه پيازچه ادرار آور است زیرا ۸۵ در صد آن را آب تشکیل می دهد .

در پيازچه ۲۴۳ میلی گرم پتاسیم و ۴ میلی گرم سدیم و ۲۷ گرم کالری است .دانشمندان دریافته اند که بخش سفید رنگ پيازچه دارای مواد قندی است

که در ادرار کردن تأثیر می گذارد و بخش سبز آن ویتامین«ث» دارد که دستگاه دفاعی بدن را تقویت می کند. و ۲ میلی گرم ماده کاروتین پيازچه به بازسازی سلولها کمک می کند .

اطلاعات بسشتر در باره پياز